Costos Ocultos en Restaurantes
Costos Ocultos en Restaurantes
Embedded Files
Los costos ocultos o indirectos son como fugas de agua en tu negocio: silenciosos, invisibles… y letales para tu rentabilidad.
Este libro digital te da herramientas prácticas para identificar, medir y controlar esos gastos que no ves: desde servicios básicos y desperdicios, hasta errores de gestión y pequeños descuidos que, sumados, se comen tus ganancias.
$8,50 USD
$8,50 USD
Descarga inmediata desde Hotmart
🔐 Compra segura desde Hotmart. Recibirás el libro al instante por correo.
¿De qué trata este libro
Cada día tu restaurante pierde dinero y quizá no lo notas. Los costos ocultos están en todas partes: electricidad, desperdicios, horas extras mal gestionadas, mermas y hasta pequeños descuidos administrativos.
Este libro te enseña a ver lo invisible: aprenderás a detectar esos gastos, medirlos y controlarlos antes de que se traguen tus utilidades. Con ejemplos claros y estrategias prácticas, transformarás tu restaurante en un negocio más eficiente y preparado para crecer.
Lo que vas a lograr con este libro
Lo que vas a lograr con este libro
Identificar los gastos invisibles que reducen tus márgenes.
Tomar control de costos fijos y variables sin complicarte.
Implementar estrategias para reducir mermas y desperdicios.
Administrar servicios básicos (luz, gas, agua) de forma más eficiente.
Lograr que cada peso invertido en tu restaurante trabaje a tu favor.
Dormir más tranquilo, sabiendo que tus finanzas están bajo control.
Contenido del libro
Contenido del libro
Índice resumido:
Qué son los costos ocultos y por qué destruyen tu rentabilidad.
Cómo detectar pérdidas invisibles en tu restaurante.
Estrategias para reducir desperdicios y mermas.
Control de servicios básicos: electricidad, gas, agua.
La gestión del personal y los costos laborales indirectos.
Ejemplos prácticos y herramientas para mantener tu negocio a flote.
¿A quién está dirigido?
¿A quién está dirigido?
Este libro es para dueños, chefs y administradores que sienten que trabajan duro, venden bien… pero no ven el dinero al final del mes.
Si alguna vez pensaste “se me va la plata y no sé en qué”, aquí encontrarás las respuestas para tomar el control de tus finanzas.
Parte de una colección práctica
Parte de una colección práctica
Forma parte de la colección Biblioteca del Restaurante Rentable, creada para que gestiones tu restaurante como un negocio sólido, rentable y sostenible en el tiempo.
INICIO
Page updated
Google Sites
Report abuse